根据提供的信息，以下是2024年餐厅管理专业（餐饮智能管理专业或酒店管理专业）的部分大学排名情况：

餐饮智能管理专业排名

上海旅游高等专科学校位列第一

新疆职业大学排名第二

青岛酒店管理职业技术学院排名第三

酒店管理专业排名

海南大学

华侨大学

西安外国语大学

北京联合大学

上海商学院

中国人民大学（排名第1）

清华大学（排名第2）

上海交通大学（排名第3）

中山大学（排名第4）

北京大学（排名第5）

请注意，排名可能会根据不同的评价标准和来源有所变化。如果您需要更详尽的信息或其他专业的排名，请告知