哈尔滨师范大学的艺术类专业包括但不限于以下几个：

1. 表演

2. 播音与主持艺术

3. 动画

4. 录音艺术

5. 摄影

6. 数字媒体艺术

7. 雕塑

8. 绘画

9. 舞蹈编导

10. 音乐表演

11. 音乐学

12. 作曲与作曲技术理论

请注意，专业设置可能会发生变动，建议以学校最新公布的数据为准