大学术科课通常指的是高等教育中强调实践性和技术性的学科课程，与理论性较强的学科（如文科）相对。在艺术类教育中，术科可能包括绘画、雕塑、音乐、舞蹈等实践性较强的课程；在工程技术教育中，术科可能包括机械操作、电路设计、编程等课程。这些课程旨在培养学生掌握一定的专业技能和动手能力，使他们能够在未来的工作和生活中运用所学知识和技能解决实际问题。

在高等教育阶段，术科课程也是学生进行艺术类专业人才培养的重要依据，例如音乐、舞蹈、广播电视编导等专业，这些专业要求学生具备相应领域的专业技能和艺术修养。

简而言之，大学术科课关注的是学生在艺术和体育等方面的技能培养，强调实践性和创造性