根据提供的信息，以下是赣州地区一些在高考中表现较好的学校：

赣州中学

2020年高考，600分以上有227人，一本上线740人。

文理科最高分分别为638分和680分。

应届考生一本率53.3%，本科率84.2%。

南康中学

2020年高考，600分以上有177人，一本上线911人。

文理科最高分分别为641分和677分。

宁都中学

2020年高考，文科最高分642分（全省第34），理科最高分675分。

600分以上有160人，一本上线676人。

兴国县将军中学

2020年高考，一本上线人数未具体提及，但该校在赣州市内有一定的知名度。

选择学校时，除了考虑高考成绩外，还应考虑学校的教学质量、师资力量、学校设施、专业设置等因素。同时，建议关注学校最新的招生简章和历年录取情况，以便做出更准确的决策。