以下是江西生物专业排名情况：

赣南医科大学，排名第1。

东华理工大学，排名第2。

江西农业大学，排名第3。

南昌大学，排名第4。

建议：

如果追求学术研究和综合实力，赣南医科大学、东华理工大学、江西农业大学和南昌大学都是不错的选择。

如果更侧重于职业技能培养，可以考虑赣南卫生健康职业学院、萍乡卫生职业学院和江西医学高等专科学校。

这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了各大学的学科优势和专业特色。建议进一步了解各大学的详细专业设置和就业情况，以便做出更合适的选择。