水利工程专业的毕业生在就业方向上有多种选择，以下是一些主要的就业领域和相关工作：

水利部门及管理机构

省、地、县水利部门

大中型灌区管理部门

水利工程建设管理局

流域管理局等

水利水电工程相关单位

水利水电工程管理

水利水电工程设计

水利水电工程施工

水利水电工程科研

土建施工企业

施工企业从事相关的土建工程工作

设计单位

大型水利设计院

中小型水利设计院

施工单位的设计部门

行政事业单位

水利局

流域管理局

建设管理局等事业单位

教育科研单位

-高等院校

科研机构

从事教学和科研工作

其他相关企业

水利设施运行维护

水资源管理

防洪抗旱等

建议

选择就业方向：根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的就业方向。例如，如果希望工作稳定且压力较小，可以考虑进入水利部门或管理机构。如果希望有更多的技术挑战和提成收入，可以考虑去设计单位或施工单位。

提升技能：无论选择哪个方向，都需要不断学习和提升自己的专业技能，以适应不断变化的市场需求和技术发展。

关注行业动态：水利工程领域的发展迅速，毕业生需要关注行业动态，了解最新的政策和技术发展，以便及时抓住就业机会。

通过以上分析，可以看出水利工程专业的毕业生在多个领域都有广泛的就业机会，可以根据自身情况选择最适合自己的发展方向。