根据2024年QS世界大学排名及学科排名，以下是部分香港高校的专业排名情况：

香港大学

会计学专业：

全球第32名

建筑学专业：全球第14名

英语语言文学专业：全球第24名

教育学：全球第7名

牙科：全球第3名

商学：全球第46名

计算机科学与信息系统：全球第61名

香港中文大学

会计学专业：

全球第34名

人类学/人文科学：最佳

工商管理学：最佳

护理学：全球第10名

社会学：全球第25名

香港科技大学

会计学专业：

全球第45名

建筑学专业：全球第1名

生物学/应用生物：最佳

生物化学：最佳

数据科学与人工智能：全球前10名

商学：全球前50名

香港理工大学

会计学专业：

全球第67名

建筑学专业：全球第26名

化学/应用化学/化学科技：全球第77名

土木工程：全球第26名

酒店及旅游业管理：全球第11名

香港城市大学

会计学专业：

全球第76名

数据科学与人工智能：全球第39名

这些排名综合了多个来源的信息，并考虑了各专业的全球影响力及学术声誉。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考各大学的优势专业排名。