参加福建省体育类专业省级统一考试，考生需要准备以下证件和物品：

1. 身份证：用于验证考生身份。

2. 准考证：考生须于考前到报名确认点签领，并签名确认。

3. 健康申明卡：考生须填写并出示。

4. 福建健康码绿码：考生须出示健康码。

5. 24小时核酸检测阴性证明（电子或纸质均可）：考生须出示。

6. 通信大数据行程卡：考生须出示。

7. 考试服装：包括厚大衣、方便脱的裤子和短裤短袖等。

8. 运动鞋：考生须穿着适合运动的鞋子。

9. 个人药品：考生可根据需要携带个人常用药品。

10. 护具：如护膝、护腕等，考生可根据需要携带。

考生还需要携带的物品包括：

现金：部分考试可能需要使用。

训练服装：考生可根据需要携带。

洗漱用品：考生可能需要使用。

请注意，考生应提前了解并遵守考点具体的防疫要求和进入流程。