美术女生适合读的专业有以下几种选择：

艺术设计：

这是一个知识面广泛的专业，能够适应未来工作的多样化需求。它涵盖了平面设计、包装设计、环境设计等多个方向，为女生提供了广泛的职业选择。

工业设计：

虽然目前市场较小，但工业设计的发展前景广阔，尤其是从事相关设计工作会有很好的前途和前景。

室内设计：

室内设计师的工作范围广泛，包括家装、软装和工装等，就业前景光明，且平均工资水平较高。

游戏设计：

游戏设计专业的薪资水平一直名列前茅，且中国作为全球最大的游戏市场，为游戏设计专业提供了巨大的就业机会。

插画专业：

插画专业重视实际操作，就业市场方向广泛，可以从事动画、广告插画、美术班老师等工作，且薪资水平不错。

动画专业：

动画专业是综合艺术门类，集合了绘画、漫画、电影、数字媒体等多种艺术形式，就业方向包括动画编导、动画设计、数字动画等。

UI设计：

UI设计师的需求与日俱增，薪资水平也相当不错，适合对设计有浓厚兴趣的女生。

产品设计：

产品设计专业涉及多个领域，如游戏设计、动画设计、UI设计等，技能应用广泛，且随着技术的发展，行业需求越来越大。

视觉传达设计：

通过视觉媒介表现传达给观众的设计，就业前景和薪资待遇都不错，适用于多个领域如游戏设计、动画制作、插画创作等。

影视制作：

影视行业风头正劲，特别是在大城市，收入相当吸引人，适合对影视制作感兴趣的女生。

建议根据个人兴趣和职业规划来选择最合适的专业。如果对设计有浓厚兴趣且希望从事创意性强的工作，艺术设计、室内设计、游戏设计、插画专业和动画专业都是不错的选择。如果希望从事与用户界面相关的工作，UI设计专业则更为适合。此外，产品设计专业也是一个值得考虑的方向，因为它涵盖了多个领域的技能应用。