大学食育专业的学习内容通常包括以下几个方面：

基础科学课程

无机化学

有机化学

分析化学

物理化学

生物化学

食品科学相关课程

食品化学

食品微生物学

食品营养学

食品工程原理

食品工艺学

食品质量与安全

食品加工技术

食品加工与保藏技术

食品分析与检验技术

食品感官评价

食品包装

食品安全与质量控制

食品毒理学基础

食品仪器分析

食品企业管理体系与认证

食品安全监督管理

实践教学

实验课程

实习

毕业设计

其他相关课程

食品法规与标准

食品市场营销

食品机械与设备

食品发酵技术

食品保鲜

食品包装学

食品卫生学

饮食文化概论

烹饪化学

餐饮企业管理

中国饮食保健学

实用营养学

管理学

心理学

教育学

食育专业的学生毕业后，可以在食品生产、加工、质量控制、食品安全检测、营养咨询、教育等领域工作。