杭州职高女生在选择专业时，可以考虑以下几个热门和适合的专业：

电子商务：

随着互联网和电子商务的快速发展，电子商务专业提供了广泛的就业前景，特别是在网络营销、客户服务等方面，女生可以发挥其细心和耐心的优势。

护理专业：

由于人口老龄化和医疗技术的进步，护理专业的需求持续增长。女生通常具备细心和富有爱心的品质，适合从事护理工作。

市场营销：

市场营销专业要求学生掌握市场调研、产品推广等技能，并具有良好的沟通和组织协调能力，女生可以运用这些技能帮助企业推广产品。

旅游管理：

随着旅游业的快速发展，旅游管理专业的毕业生可以在导游、酒店管理等领域找到工作，这些职业通常工作环境良好且收入稳定。

学前教育：

随着社会对早期教育的重视，学前教育专业的就业前景广阔，女生可以学习如何与儿童相处，引导他们健康成长。

会计事务：

会计专业适合对数字敏感、细心和有条理的女生，毕业生可以在各类企业和机构中从事财务相关工作。

设计类专业：

如服装设计、美术专业等，设计类专业在各行各业都有广泛的应用，适合有创意和审美能力的女生。

外语类专业：

虽然要求较高学历，但精通外语的女生有机会从事翻译等工作，尤其在大型公司。

计算机多媒体技术专业：

适合对计算机技术感兴趣的女生，可以学习如何运用网络平台进行商品推广、客户服务、数据分析等。

选择专业时，建议考虑个人兴趣、能力以及未来职业规划，选择最适合自己的发展方向。同时，也要关注专业的就业前景和行业动态，以作出明智的选择