山东商务酒管专业的排名如下：

青岛黄海学院

枣庄学院

烟台科技学院

山东协和学院

青岛恒星科技学院

山东青年政治学院

建议：

如果追求更高的教育质量和学校整体实力，可以考虑青岛黄海学院、枣庄学院等排名靠前的院校。

如果注重专业技能和实践经验，可以考虑青岛酒店管理职业技术学院等以职业技能培训为主的院校。