当前中国高校的特色专业涵盖了多个领域，以下是一些例子：

农业林业部相关院校

农学类：农学、园艺、植物保护等。

园艺教育、智慧农业、菌物科学与工程等。

冶金部相关院校

材料类：冶金工程、金属材料工程、无机非金属材料工程等。

矿业类：采矿工程、石油工程、矿物加工工程等。

航天航空类特色院校

航空航天类专业：航空航天工程、飞行器设计与工程等。

材料类：材料科学与工程、新能源材料与器件等。

兵器工业总公司相关院校

国防七子之一，王牌专业包括材料科学与工程、控制科学与工程、兵器科学与技术。

其他顶尖大学特色专业

清华大学：建筑学、水利水电工程、计算机科学与技术等。

香港大学：相关专业未具体提及，但香港大学在多个学科领域都有很高的国际声誉。

2024年中国大学专业排名（部分专业）：

口腔医学：四川大学排名第一。

统计学：浙江大学排名第一。

请注意，这些信息可能随时间和政策调整而有所变化，建议查阅最新的官方发布信息或教育评估报告以获得最准确的数据