西安开设口腔医学本科专业的大学有：

1. 空军军医大学

2. 西安交通大学

3. 西北大学

4. 西安医学院

其中，空军军医大学的口腔医学学科评估与北大和川大都取得了A+的成绩，并列第一，非常值得报考。

另外，还有一些专科学校也提供口腔医学专业，例如：

1. 西安医学高等专科学校

2. 西安培华学院

3. 西安外事学院

4. 樱花谈教育（具体信息未提供）

5. 陕西国际商贸学院

6. 陕西能源职业技术学院

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息