根据最新的信息，以下是江苏省专科专业文科排名的一些院校：

1. 南京信息工程大学

2. 苏州大学文学院

3. 徐州工程学院

4. 常州工学院

5. 淮阴师范学院

6. 南京师范大学泰州学院

7. 南京晓庄学院

8. 南京城市学院

9. 江苏教育学院

10. 南京审计大学金审学院

请注意，排名可能会随着时间和学校的发展而有所变化，建议参考最新的官方发布信息或教育评估报告以获得最准确的排名信息