根据提供的信息，山东地区在焊接技术与工程专业方面，排名情况如下：

本科批焊接技术与工程专业排名 （2023年数据）：

省内排名：

山东建筑大学排名第一。

省外排名：大连交通大学排名第一。

焊接技术与工程专业排名 （2025年最新数据）：

省内排名：

山东建筑大学排名第一。

省外排名：大连交通大学排名第一。

智能焊接技术专业排名 （2023年数据）：

排名：

德州科技职业学院排名第一，临沂职业学院排名第二，威海职业学院排名第三，德州职业技术学院排名第四，烟台工程职业技术学院排名第五，山东工业职业学院排名第六。

请注意，以上信息基于2023年和2025年的数据，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议查询相关官方教育评估网站或联系教育机构获取最新数据