邮轮内装技术专业的课程主要包括：

专业基础课程

船舶专业英语

邮轮美学

设计基础（素描、色彩、构成）

人因工程学

邮轮内装识图与制图

室内设计基础

专业核心课程

船舶结构与制图

计算机辅助设计（CAD）与建模（3D）

邮轮公共区域与居住舱室设计

邮轮内装工艺（装配式室内）

邮轮内装施工图深化设计

邮轮内装陈设艺术设计

邮轮内装工程管理

这些课程旨在培养学生掌握邮轮内装设计与工程管理的知识，具备识图与制图、内装设计、材料工艺与应用、施工组织及管理等能力，以适应邮轮内装行业的需求。