河南大学华苑餐厅的就餐环境和食物质量都得到了不少学生的评价。以下是一些学生的观点：

就餐环境

有学生认为华苑餐厅的就餐环境四颗星，因为餐厅只有一层，位于华苑宿舍，可以一边吃饭一边看新闻或篮球赛，且有大电视。

也有学生提到，华苑餐厅的就餐环境五颗星，因为可以一边吃饭一边看新闻或篮球赛，且有大电视。

食物质量

对于食物，有学生给出了四颗星的评价，认为食物口味一般，没有特别突出的地方。

也有学生觉得食物三颗星，认为菜品没有什么特别之处，与家附近的餐馆相比可能稍逊一筹。

其他信息

华苑餐厅位于华苑宿舍附近，种类相对较少，但在大一跑操时，很多学生选择到华苑餐厅吃包子，特别是叉烧包，认为很不错。

华苑公寓门口向东有一条巷子，被河大的学生称为小吃街，这里有很多小饭店，提供各种食物，价格实惠，且质量也不错。

华苑餐厅的饭菜种类可能不如其他餐厅丰富，且位置相对偏远。

就餐方式

华苑餐厅需要学生在柜台打一张小票，然后使用小票购买食物，实行的是“买多少钱买多少钱”的计费方式。

综上所述，华苑餐厅在就餐环境和食物质量方面都有一定的评价，既有正面的也有负面的。如果你打算去那里就餐，可以根据自己的口味和喜好进行选择。