根据提供的信息，以下是2021年中国大学专业排名的部分情况：

北京大学：

以102个A+专业遥遥领先。

清华大学：

在能源科学与工程学科位列世界第一，并在机械工程学科排名中也位居前列。

浙江大学：

以49个A+专业数位列全国第三。

复旦大学 和 南京大学：

以40个A+专业数并列全国第四。

其他进入前10的大学：

上海交通大学（35个）、武汉大学（34个）、哈尔滨工业大学（32个）、北京外国语大学（31个）。

“双一流”高校：

在232所有A+专业的学校中，118所为“双一流”高校，占比超过85%。

软科中国大学专业排名：

覆盖509个本科专业，925所高校的28550个专业上榜。

QS全球教育集团排名：

中国高校表现亮眼，共有122所大学的1173个学科上榜，其中207个学科进入全球50强。

以上信息提供了关于2021年中国大学专业排名的概览，涵盖了不同排名机构和不同学科领域的排名结果。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助