对于木工家具学习的专业选择，以下是一些建议：

家具设计专业

南京林业大学：提供专门的家具设计方向的研究生课程，被认为是全国最好的家具设计专业之一。

北京林业大学：家具设计专业也很不错。

华南农业大学：同样有专门的家具设计研究生课程。

顺德职业技术学院：家具专业毕业生很受欢迎。

工业设计专业

同济大学、 江南大学、 北京理工大学：这些学校的工业设计专业都很强。

木材科学与工程专业

这个专业涵盖木材科学和木材工程两部分，包括木材的微观结构、种类识别、基本性质认识，以及木材的加工、木制品制造等。

选择适合的专业时，可以考虑你的兴趣、职业目标以及你所在地区的教育资源。同时，实践经验和跟随经验丰富的师傅学习也是提升技能的有效途径。