应届生文化课考试通常包括以下科目：

语文：

考察语言文字的理解、分析和运用能力，包括阅读理解、写作、修辞手法等。

数学：

考察基本的数学运算能力、数理逻辑思维和解题能力，包括数与代数、几何与空间、函数与图像等内容。

英语：

考察英语的听、说、读、写能力，包括听力理解、口语表达、阅读理解、写作等。

文综（针对文科生）：包括政治、历史和地理，考察相关学科的知识。

理综（针对理科生）：包括物理、化学和生物，同样考察相关学科的知识。

具体的考试内容会根据所在地区和学校的规定有所不同，但大体上会围绕这些核心科目展开。