潍坊的高职学校包括以下几所：

1.  潍坊食品科技职业学院，位于潍坊市，设有多个二级学院，在校生7200余人，拥有丰富的实验实训设施。

2.  潍坊北海高级技工学校，主要培养高级工、技师等高技能人才，设有两个校区，占地面积近千亩。

3.  山东畜牧兽医职业学院，国家骨干高职院校之一，位于山东省潍坊市。

4.  山东交通职业学院，位于山东省潍坊市，是专科层次的高等职业院校。

5.  山东信息职业技术学院，位于山东省潍坊市，是专科层次的高等职业院校。

6.  山东经贸职业学院，位于山东省潍坊市，是专科层次的高等职业院校。

7.  山东化工职业学院，位于山东省潍坊市，是专科层次的高等职业院校。

8.  潍坊护理职业学院，位于山东省青州市，是专科层次的高等职业院校。

9.  潍坊工程职业学院，位于山东省青州市，是专科层次的高等职业院校。

10.  潍坊工商职业学院，位于山东省潍坊市，是专科层次的高等职业院校。

11.  山东海事职业学院，位于山东省潍坊市，是专科层次的高等职业院校。

12.  潍坊环境工程职业学院，位于山东省潍坊市，是专科层次的高等职业院校。

13.  潍坊科技学院，位于山东省潍坊市，是本科和专科层次的高等院校。

14.  潍坊技师学院，位于山东省潍坊市，主要培养技师等高技能人才。

15.  山东工业技师学院，位于山东省潍坊市，主要培养工业类技师。

16.  山东民族技师学院，位于山东省青州市，主要培养民族类技师。

17.  潍柴职业学院，位于山东省潍坊市，是专科层次的高等职业院校。

这些学校在各自的领域有着不同的专业特色和重点，为当地及周边地区培养了大量专业技能人才。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的高职学校进行报考。