贵州的二本学校及其专业排名如下：

贵州大学

全国排名第87位

特色专业：材料科学与工程、农林经济管理、汉语言文学、自动化、林学、冶金工程、电子科学与技术、哲学、机械设计制造及其自动化等

贵州师范大学

全国排名第426位

省级排名15位

特色专业：汉语言文学、历史学、思想政治教育、数学与应用数学、地理科学、生物科学、旅游管理等

贵州医科大学

理科排名第二

特色专业：医药类

贵州民族大学

理科排名第三

特色专业：旅游管理、社会学、法学、统计学等

贵州财经大学

理科排名第四

特色专业：财经类

贵州中医学院

理科排名前10

贵阳学院

公办的二本大学

专业覆盖面积广泛

遵义医学院

理科排名前10

遵义师范学院

理科排名前10

黔南民族师范学院

本地排名14位

特色专业：学前教育、小学教育、汉语言文学、化学专业、英语专业、数学与应用数学等

这些排名综合了不同年份的排名情况和专业特色，建议家长和考生在选择学校和专业时，可以综合考虑这些因素。