日本有很多知名的专门学校，提供各种专业课程，以下是一些专业排名信息，这些信息基于最近的数据更新：

动漫与游戏设计

HAL专门学校

专注于游戏、CG、音乐、汽车设计、IT、WEB、航天工业、数码等专业。

与多家世界知名企业有员工培训协议。

日本工学院专门学校

动漫专业在日本及全球享有盛誉，拥有丰富的图书馆藏书。

东京漫画声优专门学校

提供动漫、声优、E-sports等专业，拥有顶尖的漫画和声优设备。

医疗行业

东京福祉专门学校

提供介护福祉士等专业，高就业率和薪资待遇。

东京歯科衛生専門学校和 大阪歯科衛生士専門学校

齿科医生助理专业，就业前景良好。

日本ﾘﾊビﾘﾃｰｼｮﾝ専門学校和 多摩ﾘﾊビﾘﾃｰｼｮﾝ学校

理疗康复专业，帮助残疾人和老人恢复起居。

服务业

东京製菓专门学校

专注于糕点领域，如西点、和菓子、面包，拥有顶尖的师资力量和烹饪设备。

其他专业

东京艺术大学

映像研究科下设有动画专业，涵盖平面动画、立体动画等领域。

京都精华大学

开设了日本第一个漫画学部，并与京都市政府共同创办了京都国际漫画博物馆。

宝塚大学

设立有动漫及其专业的分支，拥有专门的大学院。

以上排名基于最近的数据更新，具体情况可能会有所变化。如果你对某个专业或学校有更深入的兴趣，可以进一步询问