大学体育老师的主要职责包括：

教学：

负责学生的日常体育课程教学、监督及辅导工作，完成布置的教学工作计划。

课程设计：

制定系统合理的教学工作计划，充分做好课前的教学准备工作，包括钻研《课程标准》和教材，了解学生身心发展特点，设计和选择教学策略。

课堂管理：

在课堂上展示运动技巧，指导学生正确执行动作，预防运动伤害，并有效组织教学过程。

评价与反馈：

制定合理的评价指标，实施科学的体育教学评价，公正准确地评定学生体育课成绩。

活动组织：

认真组织校内外各项体育活动，包括运动训练、运动竞赛和群众性体育活动的辅导和早操工作。

科研：

参与与本学科相关的科研工作，撰写论文，进行教育教学研究，总结教学经验。

学生发展：

关注每个学生的个体差异，提供适应性的教学方案，培养学生的体育实践能力。

团队协作：

与家长、班主任和其他教职员工保持良好沟通，共同促进学生的全面发展。

其他任务：

可能包括参与学校管理工作、协助主管领导做好相关工作、服从学校安排的其他工作任务等。

体育老师的工作不仅限于课堂教学，还涉及到学生身心健康、课外活动组织、体育竞赛指导、体育俱乐部运营等多个方面。此外，随着教育改革的深入，体育老师还可能参与学校体育设施的管理、教材编写、体育科研等任务。