木材科学与工程专业主要学习的内容包括：

木材科学基础

木材的微观结构、种类识别、基本性质。

木材加工技术

木材干燥、防腐、改性等加工处理技术。

木材的承重、硬度、抗弯曲度等性能测试。

木制品设计制造

家具、地板、桌子等木制品的设计与制造。

室内装饰设计。

相关学科知识

电工与电子技术、机械基础、计算机辅助设计、美术、造型艺术、设计艺术。

专业技能

掌握木材加工和室内装饰工程的生产技术、工艺流程和设备选择。

具备经营管理、市场营销和科学研究的基本能力。

专业课程

工程制图、工程力学、机械设计与制造基础、木材学、胶粘剂与涂料、热工学、木材干燥学、木材切削原理与刀具、人造板工艺、家具设计与制造、材料科学导论、美学基础、建筑设计基础等。

木材科学与工程专业旨在培养学生具备木材加工和室内装饰工程方面的综合知识和技能，能够从事木材及其制品的生产、设计、研究和管理等工作