当前岳阳市在建的大学包括：

岳阳学院：

位于岳阳市南湖新区，由岳阳市城投集团和湖南理工学院共同建设，是一所多学科应用型的本科院校。

湖南交通工程学院：

虽然位于衡阳市，但该校在湘阴县设有本科部，并在进行本科教育。

湖南中医药大学湘杏学院：

位于长沙市雨花区，但已确定在湘阴县使用土地，未来可能会在该地区提供教育服务。

长沙理工大学城南学院：

位于长沙市，计划搬迁至湘阴县，并计划设置本科专业和招生。

请注意，上述信息基于最近的数据更新，具体情况可能会随着时间而变化。建议直接咨询相关教育机构或官方渠道以获得最新信息