选择适合开店的专业时，可以考虑以下领域：

市场营销：

学习市场调研、品牌推广和销售策略，适合开设营销类或销售类店铺，如电商、零售等。

商务管理：

学习商业策划、组织管理和商业法律，适合开设中型企业，如餐饮、美容、旅游等。

食品科学：

学习食品营养、食品加工和餐饮管理，适合开设餐饮、咖啡、饮品等店铺。

医学美容：

学习美容医学、皮肤护理和化妆技巧，适合开设美容、美发、美甲等店铺。

电子商务：

适合网络时代的创业，学习如何在电商平台上开店，并通过网络营销、数据分析、产品推广等方式提升销售。

计算机应用技术：

具备基础的编程、网络安全、软件开发等技能，适合进入IT行业，成为技术支持或软件开发员。

护理学：

医护行业需求稳定，护理人才短缺，适合在医院、诊所、养老机构等工作。

水产养殖学：

适合开设水产养殖或销售业务。

动物科学：

适合从事动物饲养、销售，或开办宠物店。

经济管理、工商管理等综合管理专业：

适合创业，学习团队合作、沟通技巧和创新思维等软技能。

选择专业时，考虑自己的兴趣和创业计划，同时也要关注行业趋势和市场需求。希望这些建议能帮助你做出决定!