安徽林业职业技术学院的专业排名如下：

林业技术

园林技术

园艺技术

环境艺术设计

室内艺术设计

这些专业在中央财政支持、省级特色专业建设以及全国职业院校林草类重点专业培育点等方面均表现突出，因此可以认为这些专业是安徽林业职业技术学院最好的专业。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些专业，并结合个人兴趣和职业规划进行选择。