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喀什地区的美食种类繁多,以下是一些喀什学校的美食选择:
缸子肉:
这道喀什特色小吃,每个缸子中放一块优质羊排骨,再放葡萄干、红枣、鹰嘴豆、枸杞和胡萝卜等多种滋补食材,肉质鲜嫩,汤味醇香。
馕:
喀什的馕种类繁多,包括甜馕、油馕、肉馕、芝麻馕、玫瑰馕、辣椒馕、巴旦木馕、酥皮馕、葡萄干馕、坚果馕等,是当地人的主食之一。
烤包子:
喀什烤包子店遍地都是,每家口味不同,外皮酥脆,肉馅扎实,口感丰富。
大盘鸡:
大盘鸡是喀什的特色美食之一,大块的鸡肉、扎实的皮带面、绵软的土豆,味道浓郁。
新疆抓饭:
香甜软糯的米饭搭配软烂入味的羊肉,是新疆抓饭的一大特色。
米肠子和面肺子:
新疆的米肠子与朝鲜的米肠类似,而面肺子则是另一道值得尝试的特色美食。
纳仁:
汤浓面硬,咸辣鲜香,是喀什地区的一种传统面食。
喀什烤南瓜:
外焦里嫩,香味扑鼻,是喀什特有的小吃之一。
胡辣羊蹄:
这道菜品以其独特的辣度和风味受到许多人的喜爱。
馕坑烤肉:
在馕坑中烤制的羊肉,外皮焦香,肉质鲜嫩。
琼琼饭 、 巴楚烤鱼、 木卡姆烤乳鸽、 抓饭烧麦、 沙尔阔勒:
这些都是喀什地区其他受欢迎的美食。
喀什大学的食堂提供多样化的餐品,包括米饭、面条、炒菜、炖汤等,还有水果和甜点。不过,由于个人口味偏好不同,有些学生可能会选择在校外就餐或自己烹饪食物。
以上信息结合了不同时间点的数据,但请注意,餐饮业的菜单和口味可能会随时间变化,建议亲自去尝试以获得最新信息