铁饭碗通常指的是那些具有稳定工作环境和较高社会地位的职业。在银行行业中，以下专业通常被认为是铁饭碗，并且具有较高的社会地位和稳定性：

金融学

研究货币通融和资金的经济活动。

适合在银行的资金储存、对外投资、理财等部门就业。

金融工程

注重数理技术，应用性强。

适合在银行从事证券、金融衍生产品估价、金融投资、风险管理等工作。

经济学

学习基础经济知识，涉及社会性和综合性强的领域。

适合进入银行的信贷、投资以及政策研究等部门。

经济统计学

应用统计学方法到经济领域，涉及高等数学、经济学、统计学等。

在银行可从事统计核算、信息管理等工作。

会计学

商业的语言，了解公司运营状况。

在银行适合从事柜员、会计核算、财务部、信贷部、金融部等工作。

财务管理

管理资金运动，提高资金效益。

适合在银行的信贷部门、财务部门等工作。

国有五大商业银行（中国银行、建设银行、工商银行、农业银行和交通银行）因其高收益和稳定性，常常被认为是铁饭碗的代名词。

以上排名不分先后，各个专业都有其独特的就业方向和优势。选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划