在大学边开猫舍是一个有潜力的想法，但也存在一些挑战和限制。以下是一些关键点：

学生消费群体：

大学里以学生为主，他们可能是宠物产品的潜在消费者。然而，学生群体的消费能力有限，且学业繁忙，可能没有足够的时间和精力照顾宠物。

宿舍规定：

绝大多数学校不允许学生在宿舍里养动物，这可能会限制你的潜在客户群体。

经营难度：

学校边的生意在寒暑假期间会面临较大的挑战，因为学生放假，客流量会大幅减少，同时还需要承担房租、水电、物业等费用。

竞争环境：

需要考察周边是否有其他宠物店或猫咖，如果有强大的竞争对手，可能会影响你的客流量。

卫生和健康管理：

宠物店需要保持高标准的卫生和健康管理，以防止疾病传播，这对运营成本和管理能力要求较高。

市场定位：

可以考虑将猫咖定位为社交平台，提供舒适的休息环境和互动体验，而不仅仅是盈利性质的宠物店。

建议

市场调研：在决定开店前，进行详细的市场调研，了解目标客户群体的需求和消费习惯。

选址：选择离学校近且方便学生到达的地点，同时考虑周边竞争情况。

经营模式：可以考虑结合咖啡、轻食等多元化经营，吸引更多学生顾客。

运营管理：制定合理的运营计划，确保在寒暑假期间也能维持基本运营，减少亏损。