当前中国函授教育中比较热门的专业包括：

1. 会计学

2. 计算机科学与技术

3. 人力资源管理

4. 土木工程

5. 环境艺术设计

6. 教育学

7. 电子商务

8. 护理学

9. 市场营销

10. 新闻学

选择函授专业时，建议结合个人兴趣、职业规划以及行业需求进行综合考虑，并关注各大学的排名和教学质量。