根据提供的信息，以下是2025年全国非物质文化遗产保护专业的大学排名情况：

1. 西安音乐学院

2. 新疆艺术学院

3. 北京联合大学

4. 中央美术学院

5. 山西传媒学院

6. 晋中学院

7. 大连工业大学

8. 西安美术学院

9. 山东工艺美术学院

10. 浙江师范大学

请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准而有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议查询权威的教育评估机构发布的最新数据