德国大学在多个学科领域都有卓越的表现，以下是一些王牌专业的排名信息，这些信息基于最近的数据更新：

工程与技术

慕尼黑工业大学（TUM）：在工程类专业中表现突出，多个工程领域排名靠前。

亚琛工业大学（RWTH Aachen）：在工程领域，特别是电子电气工程方面享有盛誉。

卡尔斯鲁厄理工学院（KIT）：在工程领域同样表现优异。

柏林工业大学：在机械工程、电子电气工程等方面排名靠前。

生命科学与医学

慕尼黑工业大学：在生命科学大类中进入世界TOP100。

维尔茨堡大学：虽然跌出了TOP100，但生命科学大类中仍有德国大学表现出色。

自然科学

柏林洪堡大学：在物理学、化学等专业上表现优异。

海德堡大学：在化学工程方面排名靠前。

社会科学与管理

慕尼黑大学：在法学、企业经济等专业上排名靠前。

科隆大学：在国民经济学、信息学等专业上表现出色。

艺术与人文

柏林洪堡大学：在语言学专业上德国第一，世界排名靠前。

海德堡大学：在古典文学与古代史方面德国第一。

商科与经济

慕尼黑工业大学：在商科与经济学专业中排名靠前。

法学

慕尼黑大学：在法学类专业中排名靠前。

请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准而有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议访问相关排名发布机构的官方网站或数据库获取最新数据