湖南省商业职业中等专业学校

专业设置：

烹饪、酒店管理、会计、电子商务等17个专业，涵盖湘菜、商贸服务、文化创意、机械制造四大类。

校企合作：与近100家知名企业有深度校企合作，毕业生就业率达98%以上。

荣誉：被誉为湘菜技师摇篮、湘菜教育黄埔，是湖南株洲湘菜产业职业教育集团理事长单位、省高技能人才培训基地、省扶贫技能培训基地。

资兴市职业技术学校

专业设置：

作物生产技术、旅游服务与管理、中餐烹饪、智能设备运行、电子电器、电子商务等专业，涵盖旅游、制造、电子信息、农学等四大类专业。

校训：知行合一，尚德精艺。

管理：牵头办学单位成立了资兴市职业教育中心，实行一套班子、两块牌子的管理运行模式。

衡阳市烹饪中等职业学校

师资队伍：

拥有一支结构合理、高素质、高学历、高职称的专业教师队伍。

实训设施：拥有国内较先进的烹饪、旅游与酒店管理等专业的实训场地和校外实习教学基地。

湖南志明厨师学校

审批与认证：

湖南省劳动和社会保障厅审批下唯一一所用自己名字命名的厨师培训及烹饪学校，国家职业技能鉴定所。

教学特色：诚信办学，亲情式教学，以“一切为了学生”为宗旨。

成就：培训了四千多湘菜厨师并取得了职业资格证书，全部安排就业。

长沙新东方烹饪学院

专业设置：

以湘菜教育为主，培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才。

隶属机构：隶属于著名的新东方烹饪教育机构，拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源。

设施与荣誉：环境优美，交通便利，能同时容纳6000多名学生学习和生活，是国家大型的烹饪人才定点培训基地、国家职业技能鉴定所、湖南省商务厅培训基地、高级厨师培训单位和全国数百家星级宾馆、酒店定点委培单位。

湖南工业职业技术学院

专业设置：

烹饪专业，培养学生成为具有较高职业素养和技术能力的厨师。

实训设施：设备齐全的实训厨房和实验室，配备资深厨师教师团队指导学生。

学校声誉：湖南省具有较高声誉的一所高等职业技术学校。

中南林业科技大学餐饮管理专业

专业设置：

餐饮管理专业，注重学生实践能力和创新思维的培养。

师资力量：师资力量雄厚，有丰富的教学经验和实践经验。

教学理念：教学理念先进，一流的教学设施和资源。

这些学校在烹饪教育方面都有各自的优势和特色，选择哪所学校更好取决于个人的需求和目标。建议实地考察和咨询，以获得更全面的了解。