大专可以选择的专业非常多样，涵盖了多个领域。以下是一些常见且就业前景较好的专业：

数控设备应用与维护：

就业前景广阔，毕业后可以胜任数控机床维修工、数控机床操作工、电气装调工等岗位，男生较为适合。

护理学：

随着人口老龄化和医疗技术提升，对于专业护理人员的需求不断增加，毕业生通常拥有极高的就业率且工作稳定性强。

铁道工程技术：

随着我国铁路和地铁的铺设，对技术类员工的需求量较大，就业机会多，毕业生在交通领域的发展空间巨大，薪资待遇较高。

口腔医学技术：

就业率较高，属于医学技术类专业，学生未来可以选择升本学口腔医学或直接工作。

计算机专业：

作为IT领域的热门专业，毕业生在软件开发、网络管理、系统维护等领域拥有广泛就业机会，技术含量高，待遇和发展都非常好。

铁道机车：

随着铁路交通的不断发展，铁道机车专业毕业生在高铁、铁路相关单位有广阔的就业前景，包括施工、监理、运营等方面。

电气工程技术：

近年来炙手可热的领域，随着城市建设的发展，电气系统在现代生活中不可或缺，技术人才稀缺，掌握核心技术的毕业生在就业市场上极具竞争力。

建筑工程技术：

国家建设发展的重要部分，包括风力发电、光伏发电、水电站运营等领域，毕业生可参与国家重大建设，就业稳定且薪资待遇好。

软件技术：

培养软件开发、测试、维护等能力的专业人才，随着大数据、云计算、人工智能等技术的快速发展，就业前景非常乐观。

医学影像技术：

在医疗技术快速发展的今天，医学影像技术成为医疗诊断的重要手段，该专业培养具备医学影像设备操作、图像分析、诊断等能力的专业人才。

此外，还有一些其他的专业如会计、社会工作、汉语、法律事务、应用英语、美术、计算机应用技术、旅游管理、电子信息工程技术、市场营销、工商企业管理、物业管理、计算机信息管理、机电一体化、动漫设计与制作等。

建议在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时考虑专业的就业前景和薪资待遇，选择最适合自己的发展方向。