云南省提供手语教育的学校包括：

云南省聋哑学校：

提供从小学到中专的教育，位于大观路162号，也被称为昆明推拿职业学校。

云南民族大学：

设有少数民族语言文化学院，提供包括藏语、彝语、景颇语等在内的多门小语种专业课程。

昆明学院：

设置了少数民族语言文化学院，提供少数民族语言学和民族艺术专业的课程。

丽江师范高等专科学校：

拥有丽江纳西语国际传播与应用研究中心，专注于培养纳西语言文化方面的人才。

云南大学：

软件学院爱心社举办了第十五届手语风采大赛，展示了手语的魅力。

云南特殊教育职业学院：

开展了国家通用手语培训班，为特殊教育事业做出贡献。

这些信息可以帮助您了解云南省内提供手语教育的学校情况。