TAFE（技术与继续教育学院）提供多样化的课程，涵盖多个行业和职业领域。以下是一些TAFE学院常见的课程：

1. 商业管理和会计

2. 信息技术和网络安全

3. 建筑和设计

4. 旅游和酒店管理

5. 健康和社区服务

6. 工程和制造

7. 农业和食品加工

8. 艺术和设计

9. 法律和法律助理

10. 媒体和通信

11. 体育和健身

12. 教育和培训

13. 儿童和家庭服务

此外，TAFE还提供一些专业技能训练课程，例如：

会计

秘书

营销

企业管理

农业畜牧

土地与海洋资源

医疗保健

电脑

园艺

幼保

服装设计

美容美发

机械师训练

观光及旅店管理

TAFE课程通常设计得具有实用性，以适应社会经济和商业生活的需求，并且课程设计过程中会邀请工商企业界参与，确保学生能够获得未来就业所需的知识和技能。