2023年全国食品科学与工程专业大学排名如下：

1. 江南大学

2. 东北农业大学

3. 南昌大学

4. 浙江大学

5. 华中农业大学

此外，如果考虑研究型大学，排名如下：

1. 江南大学

2. 齐鲁工业大学

3. 中国农业大学

建议：

江南大学在食品科学与工程专业中排名第一，具有较高的权威性，是学生的优选之一。

南昌大学、浙江大学和华中农业大学也是该专业的重要高校，排名靠前，实力较强。

对于研究型大学，江南大学和齐鲁工业大学在食品科学与工程专业中表现突出，值得考虑。