东北大学的食堂整体上 评价良好，具体优势如下：

风味多样：

食堂提供多种风味小吃和特色食物，包括新疆、潮汕、川渝、江南等地的美食，满足来自不同地区学生的口味需求。

环境舒适：

食堂装修简约明亮，室内环境舒适，配有彩电、投影、音乐茶座等设施，提供愉悦的用餐体验。

菜品丰富：

食堂提供包括辽、粤、川、鲁四大菜系在内的多种菜品，价格适宜且量大管饱。

安全健康：

食堂严格按照饮食要求进行食品原料采购和烹制，并在后厨安装监控显示屏，让学生吃得放心。

人性化服务：

食堂提供多样化的餐饮服务，如桃园亭提供卷饼等餐食，适合宵夜爱好者，且定期组织学生参观后厨，增强透明度。

特色美食：

一些食堂有招牌特色美食，如培训餐厅的腊肠煲仔饭、九舍的芽菜肉末面等，深受学生喜爱。

综上所述，东北大学的食堂在风味、环境、菜品、安全健康和服务等方面都有不错的表现，能够满足师生的多元化需求。如果你是对食堂环境和服务有较高要求的同学，东北大学食堂绝对是一个值得考虑的选择。