大学生地摊可以卖一些受欢迎的小吃和零食，以下是一些建议：

特色小吃

烤鸭、烤面筋、烤香肠

烤肉串、鸡蛋卷、芝士棒

烤鱼、烤虾、烤肉饼

麻辣烫、烤地瓜、凉皮、炸串和烧烤

冰粥、冰激凌球、冷饮系列

水果零食

薯片、果冻、巧克力

水果切块、果汁

主食类

手抓饼（可以加鸡蛋、火腿、培根等配料）

钵钵鸡、火鸡面、韩式炸鸡、凉面

肉类食品

肉夹馍（搭配卤肉和馍）

炸鸡柳（外酥里嫩，可加孜然粉和辣椒粉）

烤玉米（口感酥脆，香味浓郁）

其他

铁板豆腐（多撒辣椒粉，香又辣）

鸡蛋仔（外脆里嫩，原味或加奶香）

章鱼小丸子（紫菜和木鱼须，酸甜沙拉酱）

选择地摊销售的食品时，可以考虑大学生的口味偏好、消费水平和季节变化。同时，注意食品的卫生和安全，确保符合当地食品卫生法规