2024年福建各高校的金牌专业排名如下：

厦门大学

厦门大学在这次排名中表现突出，拿下了20个A+专业，稳坐福建高校第一把交椅。

国际商务、经济统计学、酒店管理、能源化学和审计学这5个专业更是全国第一。

除此之外，厦大还有15个A+专业，涵盖了海洋科学、会计学、人力资源管理等多个领域。

福建师范大学

福建师范大学也不甘示弱，拿下了4个A+专业。

数据科学、舞蹈学、体育教育和音乐学这四个专业都是A+。

福建中医药高校

福建中医药高校的王牌专业包括中医学、针灸推拿学、护理学、中西医临床医学等。

该校还有多个国家级和省级重点学科，如伤寒学、中医文献学、方剂学、中医诊断学等。

建议：

厦门大学在多个专业上均表现优异，尤其是A+专业的数量和质量都非常高，是福建高校中的佼佼者。

福建师范大学在师范类专业方面有着明显的优势，数据科学、舞蹈学等专业也获得了A+评价。

福建中医药高校在中医药相关专业方面有着深厚的学术积淀和临床实践，专业实力较强。

以上排名依据的是目前可获取的最新权威信息，建议进一步查阅各高校的官方公告和详细专业排名数据，以获得更全面的了解。