当前潮州护理专业的大专排名中，广东潮州卫生健康职业学院位列第二。以下是具体的排名情况：

韩山师范学院

广东潮州卫生健康职业学院

3. （其他排名情况未提供）

广东潮州卫生健康职业学院是一所经广东省高等学校设置评议委员会专家考察和评议后设立的高等职业学院，初期设置了包括护理在内的多个医学相关专业，学制为三年。

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