化工领域的王牌专业通常指的是那些在学术界和工业界都享有盛誉，拥有强大的师资力量、先进的实验设施和丰富的教学资源的专业。以下是一些被广泛认可的化工王牌专业：

化学工程与技术

这个专业涵盖了化工过程的设计、开发、管理和优化，是化工行业的核心专业。

材料科学与工程

研究材料的组成、结构、性质及变化规律，并探索其在各个领域的应用。

应用化学

培养能够在工业、农业、环保、医药等领域进行化学应用研究和管理的高级人才。

高分子材料与工程

研究高分子化合物的合成、加工和应用，是材料科学的一个重要分支。

环境科学与工程

关注环境保护和污染控制，涉及环境监测、污染处理和废物管理等。

制药工程

专注于药物的设计、开发、生产和质量控制。

自动化

应用于化工生产的自动化控制，提高生产效率和安全性。

能源化学工程

研究能源的化学转化和利用，包括新能源的开发。

过程装备与控制工程

专注于化工过程装备的设计、制造和控制。

环境工程

专注于环境保护和污染控制技术的研究与应用。

这些专业通常在各自的学校中拥有较高的评价和排名，并且毕业生在就业市场上也具有较高的竞争力。请注意，王牌专业的定义可能因不同的评价标准和时间而有所变化，以上信息以发布时间为准，具体情况建议参考各学校的官方信息