在云南省楚雄彝族自治州，有几所主要的高等教育机构，它们分别是：

楚雄师范学院：

这是一所全日制普通本科高校，位于楚雄市，是云南省地方大学应用型整体转型改革试点高校。

楚雄医药高等专科学校：

这是一所医药类专科学校，提供全日制公办普通高等专科教育。

云南现代职业技术学院：

这是一所职业技术学院，提供三年制和五年制高职（专科）教育。

楚雄技师学院：

这是一所技工学校，提供预备技师、高级技工专业和中专类专业教育。

楚雄开放学院：

作为云南开放大学的二级学院，提供开放教育办学。

昆明理工大学楚雄应用技术学院：

这是一所与昆明理工大学合作的高等职业技术学院，提供高等职业学历教育。

这些学院提供不同层次和类型的教育，包括本科、专科以及技工教育等，满足了当地及区域内的教育需求