北京理工大学的王牌专业包括：

1. 工商管理

2. 工业工程

3. 热能与动力工程

4. 信息对抗技术

5. 飞行器设计与工程

6. 会计学

7. 弹药工程与爆炸技术

8. 装甲车辆工程

9. 电子科学与技术

10. 机械工程及自动化

这些专业在各自的领域享有较高的声誉，并且拥有较多的学生满意度评价。