大学生不会做饭的现象可以从多个角度来分析：

生活节奏加快：

随着社会的发展，生活节奏加快，许多年轻人工作繁忙，没有足够的时间去慢慢做饭。

餐饮便利性：

现代餐饮外卖服务发达，大学生可以通过手机下单快速解决饮食问题，减少了亲自下厨的需求。

家庭背景变化：

现代家庭多为独生子女，父母可能更倾向于宠爱孩子，不鼓励或不允许孩子参与家务，包括烹饪。

经济条件改善：

随着生活条件的提升，许多大学生家庭经济条件较好，不需要通过烹饪来节省开支。

性别角色变化：

女性地位的提升和性别比例的变化导致传统性别角色发生改变，女性更少参与烹饪等家务活动。

个人选择：

部分年轻人可能因为个人兴趣、爱美心理或对油烟的顾虑而选择不学习烹饪。

教育环境：

大学校园内食堂普及，学生无需在校内自己烹饪，减少了学习烹饪的机会。

合租生活：

许多大学生选择合租，厨房成为公共空间，个人空间有限，不太可能在里面做饭。

职业发展：

刚毕业的大学生薪资可能不高，为了减少生活成本，他们可能更倾向于合租而非独立生活，减少了做饭的需求。

代际传递：

随着父母一代年龄增长，他们可能减少了下厨的频率，年轻一代从父母那里学习烹饪技能的机会也随之减少。

这些因素综合作用，导致许多大学生不会做饭。然而，这并不意味着做饭技能变得不重要，而是社会环境和生活方式的变化使得它变得不那么必需。