象湖旁边的大学包括：

1.  河南测绘职业学院

2.  河南财政金融学院

3.  河南地矿职业学院

4.  河南大学新联学院

5.  郑州铁路职业技术学院

6.  河南交通职业技术学院

7.  郑州旅游职业学院

8.  郑州工商学院

9.  郑州电力高等专科学校

10.  河南艺术职业学院

11.  中原文化艺术学院

12.  中原科技学院

13.  江西广播电视大学

14.  中国美术学院象山校区

15.  江西科技师范大学（泰豪校区）

建议您根据自己的地理位置和兴趣选择合适的大学。