在湖北，有多所学校提供与航空相关的教育，包括飞机机电设备维修、航空服务等专业。以下是一些具体的学校名单：

湖北工程职业学院：

提供全面的飞机维修专业培训。

鄂州职业大学：

提供系统的理论学习和实际操作技能培训。

黄冈科技职业学院：

以工科技术为主，强调实际动手能力和解决问题的能力。

三峡旅游职业技术学院：

注重实际操作，设有完善的实训设施和设备。

湖北交通职业技术学院：

专注于培养交通运输领域专业人才，拥有高水平的教师队伍和现代化的实训基地。

武昌职业学院：

开设通用航空器维修、飞机电子设备维修等专业。

此外，还有一些学校提供航空特色教育，如：

武汉晴川学院、 武汉市第四十九中学和 光谷七小等被授牌为国家级校园航空飞行营地。

湖北蔚蓝国际航空学校提供私用和商用飞行驾驶执照培训。

武汉六中曾在校园内展示过强-5战机。

湖北航空技术学校、 襄阳铁路工业学校、 武汉中原通航技工学校、 湖北十堰高级技工学校、 湖北航天工业学校等也是提供航空相关教育的学校。

请注意，上述信息基于最近的数据更新，具体情况可能会有所变化。建议直接咨询相关学校或访问它们的官方网站获取最新信息